2011年06月06日

大豆の効能

小豆、黒豆、、、ときたら大豆です、、、笑い。

こうなったらしばし豆の話題で行こうかと思います。

ってか、順番的には大豆、小豆、黒豆と書いておくべきだったでしょうか〜?

この場当たり感は否めなせんね。。。

さて、気を取り直して大豆の話です。

なんと、大豆は世界的には「ミラクルフーズ」とか、「畑の肉」とか、「大地の黄金」とか言われているらしいです。

理由は植物の中では唯一、肉に匹敵するタンパク質が含まれているからだそうです。

あと、サポニンと言う成分も含まれているそうです。

サポニン?

申しわけありません。

サポニンは明日までの宿題にさせてください、、、(^_^;

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posted by 北畑店長 at 14:45| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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